* すみれ色の時間 *

Fei Art-フェイアート-店主のブログ。派手じゃなく、かといって地味でもなく。淡いすみれ色の時間が流れる日々… 花小物制作の毎日をのんびりつづります。



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Megumi

  • Megumi
  • 福岡市在住
    さそり座 おきらくO型 
    好きなもの 手芸・ホットコーヒー
    夫、娘、息子2人の5人家族
    自宅の小さなアトリエで日々制作中

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白桃のタルト
週末のおやつ。
白桃たっぷりのタルトです♪

m46.jpg

前回の反省を踏まえ、桃の角度を変えてよりバラらしさが出るようにしました…が
黄桃よりも柔らかくて、きちんと水分を拭き取れてなかったので・・・ちょっと水っぽい見た目になってしまいました

タルト生地は、やっと満足のいくものが焼けました。
今まで焼き過ぎていたのか、型から外すときに欠けてしまっていたのですが…
今回は綺麗に成功!

m45.jpg

次は6等分では足りないから4等分にしろ、と(笑)大きなタルト型を買おうかな?
やっと食べ盛りになってきたわが子たちなので、作り甲斐があります
エンゲル係数上昇気味ですが…
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お菓子づくり | 2015/06/01 17:47


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